Drinque Jardim Brasileiro receita

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(Roberto Seba/CLAUDIA)

               Drinque Jardim Brasileiro

Ingredientes
1/2 copo de água de coco 1 limão-cravo 2 colheres (sopa) de mel 60 mililitros de gim (ou gin) 100 mililitros de água tônica • 5 jabuticabas maduras e doces • Flores comestíveis
Modo de preparo
Em uma fôrma para gelo, coloque 1 jabuticaba em cada compartimento e complete com água de coco.

Leve ao freezer até congelar o drinque.
Corte o limão-cravo ao meio.
Em uma tigela, esprema uma das metades e misture bem com o mel.
Reserve.
Corte a outra metade em rodelas finas.
Em um copo, adicione o gelo de jabuticaba, o gim, o suco do limão-cravo, a água tônica e, por fim, as rodelas do limão.

Finalize com flores comestíveis.

Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: Rápido (30 minutos)
Rendimento:1 Copo

*Receita cedida pela chef Irina Cordeiro.
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Um conteúdo da revista Claudia

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