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Sorvete rápido de morango

Sorvete caseiro de morango
Imagem ilustrativa
Olá minhas lindezas olha que maravilhosa a receitinha que eu trouxe para vocês!!! É super fácil de fazer e fica tri gostoso. Sorvete rápido de morango, espero que gostem.

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Ingredientes
  • 1/2 kg morangos maduros
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 200 gramas de creme de leite fresco bem gelado
  • 2 claras
Modo de fazer
Bom para começar, lave muito bem os morangos e elimine os cabinhos. Em seguida, pique os morangos e amasse com um garfo e deixe descansar com a metado do açúcar por alguns minutos.

Enquanto isso, bata o creme de leite até que ele fique um chantili bem firme e reserve. Bata as claras junto o restante do açúcar. Acrescente o chantilicom o purê de morango, misturando levemente, até que fique bem misturado. Leve ao congelador até ficar bem firme e cremoso.

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