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Torta de limão com massa de biscoito

© Fornecido por Gastrolândia www.tbfoto.com.br KAPPA SUSHI - SP/SP - 26/01/2013 Foto: Tadeu Brunelli ATENÇÃO: Toda foto deve ser publicada com o crédito do autor, na sua íntegra sem cortes ou modificações, de acordo com a Lei Nº…
Seis ingredientes e quinze minutos é tudo o que você precisa para fazer essa torta. Receita do restaurante Kappa & Kanashiro

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Ingredientes para massa
  1. 200 gr de bolacha de maisena
  2. 125 gr de manteiga   
 Como fazer
Triturar as bolachas e levar ao fogo com a manteiga até criar uma massa. Deixar esfriar e moldar o fundo com aro.
Ingredientes para recheio
  • 2 latas de leite Condensado
  • 200 ml de suco de limão
  • 10 gr de gelatina incolor
  • 5 Gemas de ovo
Como fazer
Bater as gemas na batedeira até ficarem homogênea. No liquidificador, bater o leite condensado e o suco de limão. Com um pouco de água morna, dissolver a gelatina e misturar junto com os ingredientes no liquidificador. Por último, juntar a gema com os demais ingredientes no liquidificador e bater até misturar bem.
Montagem
Depois de colocar o recheio na massa, levar à geladeira. Na hora de servir, polvilhe com açúcar e utilize um maçarico para caramelizar.

2 comentários

  1. Nossa parecer estar ótima, Não sou muito boa na cozinha mas quero tentar fazer!

    Parabéns, Sucesso flôr!

    Beijos
    Universo Feminino

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    Respostas
    1. É muito bom mesmo, eu amei fica deliciosa beijos linda e muito obrigado pela visita

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