30 abril 2015

Bolo de tapioca baiano (não vai ao forno)

Por Aguá na Boca
http://www.aguanaboca.org
É feito em 3 passos e nem precisa ir no forno. Boa dica, né? Vem ver a receita completa!.

Ingredientes 
  • 100 gramas de coco ralado 
  • 500 gramas de farinha de tapioca flocada 
  • 200 ml de leite de coco 
  • leite o quanto baste  
  • 5 colheres de (sopa) de açúcar 
  • 1 lata de leite condensado 

Modo de preparo 
  1. Misture todos os ingredientes numa bacia grande menos o leite condensado. 
  1. Coloque em uma forma de pudim, deixe descansar por 1/2 hora na geladeira. 
  1. Desforme, regre com o leite condensado e salpique um pouco de coco ralado, sirva em seguida. 

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