27 janeiro 2015

Carne de porco com creme de leite

Oi amores olha a receitinha que eu trouxe pra vocês a receita de carne de porco ou suino com creme de leite, fica uma delicia espero que gostem.

Ingrediente

  • 2 kg de pernil de porco cortado em pedaços grandes
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de creme de leite
  • 6 dentes de alho
  • sal
  • pimenta do reino branca só um pouquinho hein


Modo de preparo 
Elimine a gordura, a pele e os nervos dos pedaços de pernil. Tempere-os com sal e pimenta-do-reino e arrume -os numa forma refrátaria rasa. Ferva o leite com creme de leite e despeje sobre o pernil. Junte os dentes de alho e cubra a forma com papel alumínio, vedando bem. Leve ao forno moderado (160°C) e deixe assar até que a carne fique macia (mais ou menos 2 horas). De vez em quando, descubra a forma e vire os pedaços de carne. Se necessário, Junte mais leite fervente para que a carne fique sempre coberta pelo molho.

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