20 março 2014

File com sorrentino ou ravioli

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Filé com sorrentino ou ravioli, Olá meus amores e minhas amorinhas para você que adora fazer uma receitinha especial aqui vai uma especialmente pra ti.

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Ingredientes:

250 g de filet mignon

80   g de nata

200 g de sorrentino ou de ravioli de queijo

15 g de ervas frescas

50 ml de azeite de oliva

sal e pimenta-do-reino

páprica


Modo  de preparo:

Bom gente esta é uma receita muito gostosa. Então gente tempere o filé  com o sal ea pimenta. Frite dos dois lados até o ponto desejado. Reserve


E na mesma panela, dissolva a nata e deixe ferver até engrossar. Acrescente as ervas (tomilho, manjericão, salsa e alecrim) e tempere. Em outra panela ,cozinhe a massa al dente. E então junte ao molho de  nata  e deixe cozinhar por mais 1 minuto. Disponha o file no meio do preto

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